🌷 Nimipäiväonnea Matias, Matti
🏛️ Kansallispäivä 🇪🇪 Viro
⚓Reilun kaupan teemaviikko
Tortillaviikko
”Tortilla on keskiamerikkalainen paistettu ja nostattamaton ohutleipä, joka leivotaan maissista, vehnästä tai durrasta, ja johon kääritään jokin täyte,” kertoo Wikipedia.
Tortilla on helppo tehdä itsekin, mutta kaupoissa on monia vähän erilaisia tortillapohjia tarjolla.
Minusta tortillan ihanuus on sen monipuolisuus. Voit tehdä siitä pienen välipalan tai vaikka pääruoan ainoastaan täytteitä vaihtelemalla. Ja täytteitä vaihtelemalla saa aina uudenlaisia makuelämyksiä. Jos iskee ideapula, netistä löytyy valtava määrä ohjeita.
Tortilla on mukava nautittava myös vaikka pienissä illanistujaisissa, joissa tarjolla on monenlaisia täytteitä ja jokainen saa koostaa niistä oman makunsa mukaisen kokonaisuuden.
Myös reissueväänä tortilla on maistuva ja nälän poistava. Kokoa mieleisesi kokonaisuus täytteillä ja kääri sitten tortilla pakettiin. Maistuu vaikkapa luonnon keskellä! 😋
🏡TYYNELÄ on muuttanut Bloggeriin 
Meillä on bliniviikko. Tein juuri anoppilassa blinitaikinan tekeytymään ja hyvin näyttääkin kuplivan kattilassa. Anoppi kertoi että hänen äitinsä teki hapanleipätaikinasta pienen osan hapanletuiksi eli kuten nämä blinit. Minäkin söin tällaisia hapanlettuja vanhan suistamolaisen ystäväni kotona.
Minusta on upeaa, että on erilaisia teema-aikoja omine tapoineen. Toivon kovasti, että ihan nämä suomalaiset perinteet säilyisivät kaikenlaisen muualta tuodon ainakin rinnalla.