đ· NimipĂ€ivĂ€onnea Matias, Matti
đïž KansallispĂ€ivĂ€ đȘđȘ Viro
âReilun kaupan teemaviikko

Tortillaviikko
”Tortilla on keskiamerikkalainen paistettu ja nostattamaton ohutleipĂ€, joka leivotaan maissista, vehnĂ€stĂ€ tai durrasta, ja johon kÀÀritÀÀn jokin tĂ€yte,” kertoo Wikipedia.
Tortilla on helppo tehdÀ itsekin, mutta kaupoissa on monia vÀhÀn erilaisia tortillapohjia tarjolla.
Minusta tortillan ihanuus on sen monipuolisuus. Voit tehdÀ siitÀ pienen vÀlipalan tai vaikka pÀÀruoan ainoastaan tÀytteitÀ vaihtelemalla. Ja tÀytteitÀ vaihtelemalla saa aina uudenlaisia makuelÀmyksiÀ. Jos iskee ideapula, netistÀ löytyy valtava mÀÀrÀ ohjeita.
Tortilla on mukava nautittava myös vaikka pienissÀ illanistujaisissa, joissa tarjolla on monenlaisia tÀytteitÀ ja jokainen saa koostaa niistÀ oman makunsa mukaisen kokonaisuuden.
Myös reissuevÀÀnĂ€ tortilla on maistuva ja nĂ€lĂ€n poistava. Kokoa mieleisesi kokonaisuus tĂ€ytteillĂ€ ja kÀÀri sitten tortilla pakettiin. Maistuu vaikkapa luonnon keskellĂ€! đ